春満喫中!

すっかりご無沙汰いたしております。。。

すっかり春になりましたね~。

中学3年生長男も、第一志望の高校に合格し、

只今、オーストラリアでのホームスティを満喫中

英語力ってよりも、視野をぐ~んと広げて帰国して欲しいな。



まるこめママは、4月からの長男高校入学と次男の中学入学を控え、

大量の書類作成だの、制服購入だのに走り回っております。

いや~、二人同時に入学するってのは、金がかかります



さて。。。

受験生を抱えた冬の間、黙々と編んでおりました。

暑苦しい画像ですが。。。

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長男にマフラーを編んだら、次男も編めと申しまして。。。

いつものことですがね。。。

結局、一度もはめずに春がきましたが。。。

あと。。。

受験生に健康的なおやつってことで、

いろいろ作っておりました。

一番簡単で、一番長男お気に入りだったのが、プリン!

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このプリン、卵と牛乳と砂糖だけで作る至ってシンプルプリンなのですが。。。

170度のオーブンで湯せん10分加熱。

そのまま扉を開かずに20分以上余熱で加熱することで、

トロリとした絶妙な食感となっております。

金が無い時でも大量に作れてバッチグーなおやつです。



相変わらず、手持ち無沙汰だったときには、

折り紙も。。。

ブロックメモで作っても、ピンク系は可愛い。。。

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くるくるしたところがお花チックでお気に入りでした。



。。。にしても、なんだか受験生って奴が家にいる生活は落ち着かなかった。

3年後、今度は長男と次男のダブル受験。。。

今から憂鬱な母なのです。。。

また、プリンせっせと作って乗り切るか~

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